giovedì 16 luglio 2015

Focaccia con Pomodorino Datterino

Cari amici, voi non potete capire!
Questa focaccia è stato un successo straordinario!
All'inizio nutrivo i miei dubbi riguardo i tempi di lievitazione, ma quando l'ho assaggiata sono rimasta davvero colpita! Contrariamente alle aspettative è rimasta soffice e vaporosa e i pomodorini... beh, il mio orticello ha dato il meglio! 

La ricetta è semplice, l'unica accortezza è che secondo me è meglio impastare nella planetaria perchè l'impasto sarà colloso e difficile da manovrare. Detto ciò, vi lascio la ricetta!



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2 commenti :

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