venerdì 27 febbraio 2015

Donut al forno veg version

Voi non potete nemmeno immaginare quanto ho cercato una ricetta semplice e veloce per usare il mio stampo di silicone per le ciambelline. Figuratevi quando ho trovato la ricetta, già collaudata da altri per giunta, senza uova, burro e latte.
Si, esatto,  non c'è dentro niente!
Ma il risultato è strabiliante! Le dovete assolutamente provare! Io le ho già fatte due volte in due giorni...
Il bello della ricetta poi, è che vi basterà un'unica ciotola in cui peserete progressivamente gli ingredienti!!


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domenica 22 febbraio 2015

Fregola con Cavolo Nero Zucca e Fagioli

Questa ricetta mi ha davvero stupito! Non avrei scommesso nulla su di lei e invece è davvero equilibrata.
Non so come mai è un periodo che adoro zuppe, minestre e cose varie in brodo, mentre fino a qualche tempo fa non le sopportavo.
Tanto di guadagnato, in ogni caso, visto che mi scaldano l'inverno!


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