sabato 5 settembre 2015

Mini Peperoni ripieni di Cous Cous

Quando ho visto al supermercato i mini peperoni, pur non avendo la minima idea di come cucinarli, non ho saputo resistere e li ho messi nel carrello.
Ero decisissima a valorizzare la loro forma e il loro colore, nonchè il gusto ed ero sicura che questi piccoli ortaggi colorati avrebbero stuzzicato la mia fantasia.
Il sapore, per coloro che non li avessero mai provati, è del tutto simile a quello di un normale peperone, ma la sua dimensione consente di creare piccoli scrigni di gusto ideali se volete stupire qualcuno.
Per farcirli, tuttavia, dovrete pensare ad un ripieno compatto e e morbido che possa essere introdotto con una tasca da pasticcere o con un piccolo cucchiaino da caffè.
La mia scelta è ricaduta sul cous cous al pesto e philadelphia. Davvero ottimi!!



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28 commenti :

  1. sfiosissimi...se li trovo li prendo e provo a farli così :D

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    1. Si lo sono davvero! Io li ho trovati all'ipercoop!

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  2. sono davvero simpatici. bella idea!

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    1. Si sono davvero molto carini! Ideali anche per un buffet o un apericena!

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  3. Li adoro i peperoni imbottiti e questa è una nuova versione! Complimenti.

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    1. Pensa che io ho iniziato a mangiare peperoni quest'anno e non mi fermo più!!!

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  4. mmmm...che bellissima ideaaaa!!! Bravaaaa

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  5. Bella ricetta!!! Mi hai dato un'idea per oggi. Grazie

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  6. Che bella ticetta, complimentissimi da Martolina

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  7. Una ricetta da replicare, complimenti !!!

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  8. da provare assolutamente! adoro i peperoni....

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