Addio sogni di gloria nell'orto.
Certo lui sta bene: i pomodori crescono, le melanzane sono state trapiantate, i fagioli e i fagiolini dell''occhio fanno la loro timida comparsa dalla crosta del terreno.
Tutto ciò in compagni di rigogliose ERBACCE!
In attesa di tempi migliori, o meglio, di tempo migliore, mi dedico a sperimentare qualche nuova ricetta per voi. E cosa c'è di meglio che una bella lasagna da preparare per la Domenica?
Quella che vi sto per proporre è davvero leggera e primaverile: cime di rapa e pomodori. Le prime sono le ultime e gli ultimi sono i primi, della stagione ovviamente! Perdonate il vaniloquio, passiamo alla ricetta!
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