Auguri Nonna!!!

Oggi la mia nonna compie gli anni. E cosa c'è di meglio per celebrarla se non dei fantastici biscottini di frolla montata??

Non sembrano quelli della pasticceria? Beh ve lo dico io.
NO! Perchè questi sono decisamente meglio! Morbidi al centro, leggermente croccanti fuori e con un delizioso aroma di mandorla, sembravano i biscottini alla pasta di mandorle che zio Oronzo ci manda dalla puglia... Vabbè torniamo a noi. La ricetta è davvero semplice e dopo le prime litigate anche la sparabiscotti, a dire di molti un aggeggio infernale, dà i suoi frutti.

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